Beskrivelse
Palæstinensisk Makloubeh Krydderi er en klassisk krydderiblanding med dybe rødder i det palæstinensiske køkken. Den er nøje sammensat af aromatiske krydderier, der tilsammen indfanger essensen af den elskede ret Makloubeh – den ikoniske “upside-down” risret med grøntsager og kød.
Denne krydderiblanding er kendt for sine varme, jordnære og aromatiske noter, der giver retten sin karakteristiske dybde. Den bruges til at fremhæve smagen i ris, aubergine, blomkål og kød. Den giver den autentiske duft og smag, som forbindes med hjemmelavet Makloubeh i palæstinensiske hjem.
Vores Makloubeh krydderi fra Al’Ard er fremstillet af naturlige ingredienser af høj kvalitet og uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler.
Brug krydderiblandingen, når du laver den klassiske ret – med eller uden kød – eller tilsæt den til andre risretter for ekstra dybde og aroma.
Om Al’Ard
Produktet er produceret af Al’Ard, en palæstinensisk virksomhed, der siden 2008 har arbejdet for at støtte lokale bønder. De hjælper landmænd i udsatte områder med redskaber, træning og viden, så de kan producere varer af høj kvalitet og sælge dem på det internationale marked. Al’Ard er medlem af den internationale Fair Trade-organisation og arbejder for retfærdig handel og socialt ansvar. Vil du vide mere? Læs Al’Ard – palæstinensisk smag, land og tradition.
